Grill kebab gaz avec moteur en bas sur chariot

Informations :

• Construction en acier inoxydable conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Fonctionnement au Gaz Naturel ou au Propane/Butane.
• Chauffage par doubles radiants haut rendement commandés séparément.
• Bloc de chauffage mobile permettant d’optimiser la cuisson de la viande en toute sécurité.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson amovible.
• Moteur électrique en bas avec rotation horaire ou antihoraire (1 tour par minute).
• Moteur protégé de la chaleur résiduelle et de toute infiltration de jus de cuisson.
• Le système de montage permet d’éviter au moteur de supporter le poids de la viande ou les à-coups de l’utilisateur.
• Sécurité par thermocouple selon normes CE.
• Résistance électrique sous bac permettant de maintenir la viande coupée à température de service.
• Capacité (kg) : 90.