Congélateurs-coffres

Indispensable dans le milieu du CHR, le congélateur coffre permet de stocker de grandes quantités de produits surgelés. Vous avez également la possibilité de congeler directement des produits dans le congélateur, ou alors de les mettre sous-vide et les congeler ensuite.

La capacité de nos équipements dépasse 600 L, de quoi remplir tous vos besoins, peu importe la taille de votre établissement.
Pour qu'un congélateur fonctionne normalement, la température extérieure ne doit pas dépasser environ 35 °C, sans quoi la qualité des produits à l'intérieur pourrait s'en voir altérée. Ces appareils se positionnent généralement dans une pièce à part, au sec et en intérieur.