Aucun produit
Les prix sont HT
check Produit ajouté au panier avec succès
Quantité :
Choisir votre déclinaison
Cuiseur sous-vide basse température, 1 cuve GN 1/1
Tout en inox !
Qualité supérieure
Capacité utile 22 L
wr-sc11-tt
Caractéristiques techniques
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (kW) | 1.7 |
| Hauteur (mm) | 300 |
| Profondeur (mm) | 360 |
| Largeur (mm) | 565 |
| Support | A poser |
| Construction | Inox |
| Fabrication européenne | Fabrication européenne |
| Poids net (Kg) | 19 |
| Niveau de gamme | Eco |
| Garantie | 1 an pièces |
Cuiseur sous-vide basse température, 1 cuve GN 1/1
Ce bac de cuisson sous vide est équipé d'une cuve GN 1/1 avec grille de fond d'une capacité utile de 22 litres.
L'usage de cet appareil est très simple. Les aliments emballés dans des sacs sous vide sont cuits dans leur propre jus à basse température, ce qui donne un goût exquis à la cuisson.
La technique de cuisson sous vide, à température contrôlée de haute précision, permet de préserver les qualités nutritionnelles, les saveurs et surtout d'éviter les pertes de poids des aliments. La température varie entre 24°C et 99°C.
Ce matériel professionnel de dernière génération, est muni de 5 programmes préprogrammés en mémoire et modifiables en mode fonctionnement manuel (température + temps de cuisson).
Il est équipé d'un bandeau à commandes digitales très intuitif pour un confort d'utilisation. Les poignées latérales athermiques très ergonomiques préservent la sécurité de l'utilisateur.
Le couvercle, en acier de série, favorise un préchauffage plus rapide pour une réduction de consommation énergétique.
Informations :
- Construction extérieure en acier inox AISI 430
- Cuve avec grille de fond en acier inox AISI 304
- Cuve de format GN 1/1, hauteur 207 mm
- Couvercle en acier inoxydable de série
- Poignées latérales athermiques
- Chauffe par résistance protégée par grille
- Respect des normes CE en vigueur
-
local_shipping
Livraison gratuite
Commande minimum 250 € HT -
credit_card
4X sans frais
Jusqu'à 5000 € HT -
room_service
Bons prix et stocks
toute l'année
Caractéristiques techniques
| Alimentation | 230 V (mono) |
| MP_diffusé sur Marchandiz | Oui |
| MP_pays d'origine | Italie |
| MP_Code NC8 | 84198180 |
| MP_diffusé sur Etal-Shops | Oui |
| MP_garantie fournisseurs | 1 an pièces |
| MP_diffusé sur Dommarket | Oui |
| MP_diffusé sur Retif | Oui |
| Puissance (kW) | 1.7 |
| Hauteur (mm) | 300 |
| Profondeur (mm) | 360 |
| Largeur (mm) | 565 |
| Support | A poser |
| Construction | Inox |
| Fabrication européenne | Fabrication européenne |
| Poids net (Kg) | 19 |
| Niveau de gamme | Eco |
| Garantie | 1 an pièces |
Cuiseur sous-vide basse température, 1 cuve GN 1/1
Ce bac de cuisson sous vide est équipé d'une cuve GN 1/1 avec grille de fond d'une capacité utile de 22 litres.
L'usage de cet appareil est très simple. Les aliments emballés dans des sacs sous vide sont cuits dans leur propre jus à basse température, ce qui donne un goût exquis à la cuisson.
La technique de cuisson sous vide, à température contrôlée de haute précision, permet de préserver les qualités nutritionnelles, les saveurs et surtout d'éviter les pertes de poids des aliments. La température varie entre 24°C et 99°C.
Ce matériel professionnel de dernière génération, est muni de 5 programmes préprogrammés en mémoire et modifiables en mode fonctionnement manuel (température + temps de cuisson).
Il est équipé d'un bandeau à commandes digitales très intuitif pour un confort d'utilisation. Les poignées latérales athermiques très ergonomiques préservent la sécurité de l'utilisateur.
Le couvercle, en acier de série, favorise un préchauffage plus rapide pour une réduction de consommation énergétique.
Informations :
- Construction extérieure en acier inox AISI 430
- Cuve avec grille de fond en acier inox AISI 304
- Cuve de format GN 1/1, hauteur 207 mm
- Couvercle en acier inoxydable de série
- Poignées latérales athermiques
- Chauffe par résistance protégée par grille
- Respect des normes CE en vigueur